Akyürek, doğu yöresinde yer alan bu minik köyün, uzun bir zamana sahip olduğu düşünülüyor. Söylentilere göre, Akyürek antik bir halk merkez olmuş olabilir. Kimi belgede bulunan işaretler , buranın büyük bir geçmişi barındırdığını gösteriyor . Ne var ki, Akyürek'in eksiksiz tarihçesi , hala aranıyor . İnceleme insanla